Uma Torta de Cereja Bem Diferente: Esta Pirâmide Será a Estrela da Sua Festa



Essa deliciosa receita de Torta Pirâmide de Cereja vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

Para a massa:

  • 190 g de manteiga amolecida
  • 400 g de farinha
  • 180 g de açúcar
  • 190 g de cream cheese
  • Farinha
  • Ovo batido para pincelar

Para o recheio:

  • 700 g de cerejas

Para o creme:

  • 500 g de cream cheese
  • 100 g de açúcar de confeiteiro

Para a cobertura:

  • 150 g de chocolate amargo

Como fazer:

Misture a manteiga com a farinha, açúcar e cream cheese e depois bata tudo com uma batedeira.

Leve tudo à geladeira por 30 minutos.

Agora, unte uma superfície com farinha de trigo, divida a massa em 15 pedaços e abra uma por uma na superfície.


Use uma faca para deixar a massa retangular de cerca de 21 x 7 cm.

No meio de cada retângulo, enfileire algumas cerejas.

Deixe-as bem no centro para poder enrolá-las.

Coloque todos os 15 rolos em uma assadeira e pincele-os com ovo.

Por fim, leve ao forno por 15 minutos a 180 ºC. Depois de assados, deixe esfriar.

Para fazer o creme, misture o resto do cream cheese com o açúcar de confeiteiro.

Agora é hora de construir. Coloque 5 rolos enfileirados e espalhe o creme por cima.

Depois coloque mais 4 e espalhe mais creme.

Continue esse processo com 3, 2 e então 1 rolo para formar a pirâmide.

Leve tudo à geladeira por pelo menos 4 horas (de preferência por 1 dia inteiro).

Rale chocolate por cima da pirâmide, e pronto!

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: