TORTA DE LIMÃO VEGANA (SEM LACTOSE/SEM OVO)



Hoje você não pode perder essa TORTA DE LIMÃO VEGANA:

INGREDIENTES:

Capacidade da Xícara: 200 ml

Temperatura do Forno: 200ºC

Tempo de forno: 20 minutos

BASE:

  • 2 xic. Farinha de trigo
  • 1/2 xic. Açúcar
  • pitada de sal
  • 1/2 xic. Água
  • 1/2 xic. Óleo

MOUSSE DE LIMÃO:


  • 1 xic. Água quente
  • 1/2 c.c. Agar Agar (deixe ferver na água por 3 minutos)
  • 1/2 xic. Açúcar
  • 1 + 1/2 xic. Leite em pó da sua preferência (usei leite de soja em pó, fica ótimo também com leite de coco em pó)
  • raspas de 1 limão
  • Suco de 2 limões

CHANTILLY:

  • 200 ml Leite de coco beeeem gelado
  • 1 + 1/2 xic. Açúcar de confeiteiro
  • 1 C.S. Emulsificante (você encontra pela internet ou em lojas de confeitaria)

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: