Torta de Chocolate Kinder: o Máximo de Prazer



Hoje você não pode perder essa Torta de Chocolate Kinder, uma delicia para ninguém botar defeito!

INGREDIENTES:

Para a massa:

  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 110 g de farinha
  • 10 g de amido de milho (maizena)
  • 1 colher de chá de fermento

Para o creme:

  • 500 g de cream cheese
  • 300 g de chantilly
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a calda de caramelo:

  • 200 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 500 ml de creme de leite
  • 100 ml de xarope de avelã

Mais:

  • 3 waffles
  • 150 g de avelãs picadas
  • 12 barras de chocolate Kinder

Para decorar:

  • 4 barras de chocolate Kinder (pode ser de tamanhos e tipos variados)
  • Avelãs inteiras

Como fazer:

Para a massa: bata os ovos com o açúcar, até obter uma consistência em neve.

Em seguida, adicione os ingredientes restantes e bata até obter uma massa homogênea.

No fundo de uma forma redonda articulada, coloque os waffles e cubra-os com a massa do bolo.

Leve ao forno por 20 min a 190ºC.


Quando o bolo estiver pronto e já frio, vire-o em um tabuleiro redondo e corte-os em três partes iguais, na horizontal.

Retire as duas primeiras camadas e coloque de volta a forma articulada ao redor da massa.

Para o creme, misture todos os ingredientes em uma tigela e depois coloque 1/3 do creme sobre a camada de bolo que está na forma.

Para a calda de caramelo, esquente o açúcar na panela até que caramelize e depois adicione a manteiga.

Junte o creme de leite, deixe ferver e vá misturando até ficar homogêneo.

Junte o xarope de avelã e coloque na geladeira. Jogue a calda sobre o creme preparado anteriormente.

Coloque a segunda fatia de bolo no topo e espalhe o creme e a restante da calda de caramelo.

Em seguida, coloque a fatia de bolo com os waffles no topo. Leve à geladeira por 2 horas.

Retire a forma articulada e espalhe o creme pela lateral do bolo e cubra com as avelãs trituradas.

Derreta as 12 barras Kinder em banho maria e jogue por cima do bolo, deixando escorrer pelos lados.

Quando o chocolate esfriar, decore com outras barras de chocolate Kinder e as avelãs inteiras.

Está pronto!

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: