O Bolo de Cenoura – Com Recheio de Brigadeiro Gourmet e Cobertura de Ganache



O bolo de cenoura!

Esse bolo não é qualquer bolo de cenoura, é o melhor!

Com recheio de brigadeiro gourmet cremoso e cobertura de ganache de chocolate. Bolo de cenoura de liquidificador super fácil.

INGREDIENTES:

Massa: ( medida de xíc. de 240ml )

  • 2 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 1 xíc. de óleo
  • 2 xíc. de farinha de trigo
  • 2 xíc. de açúcar
  • 1 col. de sopa de fermento em pó

Brigadeiro gourmet cremoso:


  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 col. de sopa de chocolate em pó
  • 100 g de chocolate em barra meio amargo

Ganache:

  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: