Coxinha de Mandioca e Carne Seca – Receita Maravilhosa!



Hoje vamos fazer essa Coxinha de Mandioca e Carne Seca muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

MASSA:

  • 2 kg de mandioca cozida;
  • 3 col de sopa cheias de farinha de trigo (mais um pouco na hora de sovar);
  • 1 col de sopa de manteiga;
  • 1 ovo;
  • sal a gosto;

RECHEIO:


  • 600 g de carne seca desfiada;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • Coentro a gosto;
  • manteiga;

EMPANAR:

  • Farinha de trigo;
  • Ovos
  • Farinha Panko ou farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: