Como Fazer Carne de Panela igual da Vovó – Receita Prática



Receita simples e fácil de Carne de Panela (com batatas e cenouras).

Os legumes são opcionais.

INGREDIENTES:


  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 cebola grande picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 cenoura pequena picada em cubos bem pequenos;
  • 500g de carne cortada em cubos grandes;
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate (ou 1 tomate sem semente picado);
  • 1 colher (chá) de páprica defumada;
  • 2 colheres (sopa) de shoyu;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 400ml de água em temperatura ambiente;
  • 2 batatas médias sem casca picada em cubos médios;
  • Salsinha para polvilhar no final.

Modo de fazer no vídeo: