Brigadeirão Vegano Fácil e Rápido (sem Ovos e sem Leite de Vaca)



Hoje tem uma receita de Brigadeirão (também conhecido como Pudim de Brigadeiro) que vai MUDAR sua vida!

É fácil, rápido e delicioso!! Sem gelatina, sem agar agar, sem ovos, e ainda não vai ao forno!!

(serve de 8 a 10 pessoas)

Capacidade da xícara: 200ml

Tempo de Geladeira: 4 horas

INGREDIENTES:


  • 1 Litro de Leite vegetal da sua preferência (usei de amêndoas)
  • 1 xic. Amido de Milho (= 80g)
  • 1 xic. Açúcar (= 120g)
  • 1/2 xic. Chocolate em Pó (= 30g)
  • 200g Creme de leite de soja (ou 200ml Leite de coco bem cremoso)
  • 100g Chocolate meio amargo (ou amargo se quiser menos doce)

Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar!

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções: