Bolo Vulcão Nevado (Rápido, Fácil, Fofinho e Delicioso)



Bolo Vulcão Nevado é uma receita sensacional, com a qual você faz um bolo bonito, interessante, muito fofinho e super delicioso!

As crianças adoram ao ver a lava escorrendo e os adultos se espantam com a novidade!

É um bolo de chocolate muito saboroso, úmido, que você e seus convidados vão adorar!

Faça o Bolo Vulcão Nevado e tenha certeza de que será um sucesso!

INGREDIENTES:

BOLO:

  • 3 ovos inteiros;
  • 1 xícara (chá) de óleo de girassol (ou de soja, ou de milho);
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 50% cacau (ou 1 ½ xícara de achocolatado);
  • 1 xícara (chá) de leite integral;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, sem fermento, peneirada (coloque aos poucos);
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico para bolo.

COBERTURA:


  • 2 latas de leite condensado (395 g cada);
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 50% cacau (ou 6 colheres de achocolatado);
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g).

Granulado branco para decorar.

MEDIDAS:

Xícara de chá = 200 ml

Forma de bolo com furo no meio = 23 cm de diâmetro

OBS:

Unte muito bem a forma, com manteiga, enfarinhe com farinha de trigo, preste bem atenção para untar e enfarinhar também o cone central.

Forno, pré-aquecido, 180°, 35 a 40 minutos, ou até dourar por cima. Faça o teste do palito, quando sair limpo está assado.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: