Bolo Mousse de Limão Super Fofo Com Cobertura Cremosa



Se segura pois a receita de hoje está maravilhosa!!

Vamos fazer um Bolo Mousse de Limão super fofinho e com uma cobertura cremosa!!

Capacidade da Xícara: 200ml

Temperatura do forno: 190ºC

Tempo de forno: 35 a 40 minutos

INGREDIENTES:

  • 2 + 1/2 xic. Farinha de trigo (= 250g)
  • 1 + 1/3 xic. Açúcar refinado (= 120g)
  • 1 c.c. Fermento em pó
  • 1 c.c. Bicarbonato de sódio
  • 300ml Leite de coco
  • 80ml Óleo
  • suco e raspas de 1 limão

MOUSSE DE LIMÃO:


  • 1 Lata de Leite Condensado (fiz a versão caseira:
  • 1/2 xic. água quente (= 100ml)
  • 1/2 xic. Açúcar (= 60g)
  • 1 + 1/2 xic. Leite em pó da sua preferência (usei de soja)
  • Suco de 1 limão

Raspas de limão para decorar!

Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções: