Para hoje Bolo de Caneca de Chocolate, uma delicia para toda família aproveitar!
INGREDIENTES:
■ 101 Receitas Low Carb (Fitness)
■ Mistura caseira para limpar tudo
■ Remédio natural contra o mau hálito
BOLO:
- 2 unidades ovos
- 42 g de Açúcar mascavo (1/4 de xícara)
- 40 g de manteiga derretida (2 colheres de sopa)
- 75 mL de leite (5 colheres de sopa)
- 40 g de farinha de trigo (1/3 de xícara)
- 30 g de chocolate em pó (3 colheres de sopa)
- 2 g de fermento químico (½ colher de chá)
COBERTURA:
- 40 g de chocolate meio amargo derretido
- 30 g de creme de leite (3 colheres de sopa)
- gotinhas de chocolate
- gotinhas de chocolate
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:
Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem
Em seguida acrescente o leite e a manteiga e misture até ficar homogêneo
Acrescente o chocolate em pó e misture levemente para incorporar os ingredientes
Depois coloque a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo novamente
Finalize com o fermento químico
Unte com manteiga 2 canecas de 330 mL e divida a massa entre as duas
Leve um bolo por vez ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos (isso vai depender do seu equipamento)
Com os bolos já prontos misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar uma ganache homogênea
Despeje sobre os bolos nas canecas
Decore com as gotinhas
Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:
